Articoli, tendenze, prodotti Cibi e Bevande

Cocktail nostalgici reinventati: il ritorno dei drink dal passato con un twist moderno

Nel 2025, il mondo della mixology guarda al passato per reinventare il futuro. I cocktail nostalgici tornano protagonisti nei bar più cool del mondo, ma con un twist contemporaneo fatto di ingredienti sostenibili, tecniche innovative e presentazioni creative.Anni ’20 – L’epoca del proibizionismoIl r…

Cibi e Bevande

Bevande

Bevande esperienziali & multisensoriali: il bere come esperienza sociale nel 2025

Il mondo del beverage nel 2025 non si limita più al gusto: bere diventa un’esperienza multisensoriale e sociale. Dai concerti con cocktail dedicati, ai bar tematici immersivi, l’atto di bere si trasforma in un rito collettivo che unisce spettacolo, intrattenimento e convivialità.Cocktail ai concerti…

Cocktail Estivi 2025: Freschezza, Tendenze e Idea Drink da Provare

L’estate 2025 porta con sé cocktail creativi e sorprendenti, pensati per accompagnare le giornate più calde con freschezza e stile. Le nuove tendenze mixology uniscono ingredienti naturali, leggerezza e un tocco di spettacolarità.1. Agrumi e frutti tropicaliGli agrumi restano protagonisti, con limon…

Cibi e Bevande

Cibi

Formaggi e Latticini

Top ritorni culinari su TikTok: cottage cheese, “girl dinner”, sleepy mocktail

1. Cottage Cheese in tutte le salseSotto hashtag come #TikTokFood, il cottage cheese ha conquistato la scena: usato per gelati, impasti da forno o snack salati, ha spinto gli acquisti negli USA di quasi il 16 % e nel Regno Unito fino al 30 % entro maggio 2024 Wikipedia.Un esempio è l’hack di cottage…

Benefici e usi del riso rosso nella cucina moderna

Che cos'è il riso rosso?Il riso rosso è una varietà di riso integrale caratterizzata dal suo colore distintivo e dal sapore ricco e terroso. Questa tonalità rossa è dovuta alla presenza di antociani, potenti antiossidanti che offrono numerosi benefici per la salute.Benefici nutrizionali del riso ros…

Spaghetti: segreti per una pasta sempre al dente

Introduzione agli spaghetti al dente Gli spaghetti al dente rappresentano uno degli elementi essenziali della cucina italiana. Ottenere la giusta consistenza è fondamentale per esaltare i sapori del piatto. In questo articolo esploreremo i segreti per cucinare spaghetti perfetti ogni volta. Cosa sig…

Dirty sodas e bevande Instagrammable: la nuova mania della Gen Z

Nel 2025, il mondo delle bevande fast-food cambia volto con l’arrivo delle dirty sodas e delle Instagrammable drinks. La Gen Z, sempre più attenta all’estetica e alla personalizzazione, ha reso queste bibite una vera tendenza virale.Cosa sono le dirty sodasLe dirty sodas nascono negli Stati Uniti co…

Albariño: il vino bianco spagnolo da scoprire

Introduzione all'Albariño L'Albariño è un vino bianco spagnolo noto per la sua freschezza e le sue note aromatiche. Proveniente principalmente dalla regione della Galizia, questo vino è diventato simbolo della viticoltura spagnola di qualità. Caratteristiche principali Il vino Albariño è caratterizz…

Cibi e Bevande

Hybrid Harvests: quando l’agricoltura unisce high-tech e tradizione

Nel 2025 l’agricoltura vive una rivoluzione chiamata Hybrid Harvests, un modello che combina innovazione tecnologica e saperi tradizionali. L’obiettivo è chiaro: garantire sicurezza alimentare, ridurre gli sprechi e preservare le risorse naturali.Tecnologie in campoAgricoltura di precisione: sensori…

Vedi tutti gli articoli [+]