Barolo Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico

vinatis

Descrizione

Domenico Clerico presenta il Barolo Ciabot Mentin 2020. Nato nel 1978, questo Nebbiolo proviene dal vigneto Chabot Mentin, situato nel cuore del Cru Ginestra a 410 metri. Dopo 8 mesi in barrique, il vino matura per 12 mesi in grandi botti di legno. Il risultato è un bouquet complesso di rosa appassita, spezie dolci e minerali, con un finale persistente e memorabile.