Articoli, tendenze, prodotti Cibi e Bevande

Trend virali del 2025: la lista di Tastewise

Ogni anno emergono piatti e ingredienti che diventano vere ossessioni globali. Secondo i dati di Tastewise, piattaforma che analizza milioni di contenuti food online, il 2025 porta con sé una lista di trend virali che raccontano molto dei gusti e delle abitudini dei consumatori.Frutti giapponesiL’es…

Cibi e Bevande

Cinque macro-trend che guidano il food & beverage nel 2025

Il settore food & beverage nel 2025 affronta cambiamenti profondi, influenzati da consumatori più consapevoli, nuove tecnologie e sfide globali. Cinque macro-trend emergono come guida per comprendere l’evoluzione del mercato.1. Funzionalità e benessereIl cibo non è più solo nutrimento, ma divent…

Barrette energetiche: trend e gusti del momento

Barrette energetiche: trend e gusti del momento

Le Barrette Energetiche: Una Soluzione Pratica Le barrette energetiche sono un'opzione popolare tra sportivi e persone sempre in movimento. Offrono un modo pratico per integrare energia e nutrienti essenziali. Ingredienti Principali Le barrette energetiche possono contenere una varietà di ingredient…

Capasanta: tecniche di cottura perfette

Introduzione alle CapesanteLe capesante sono un mollusco pregiato e versatile, apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza tenera. Esistono diverse tecniche per cucinarle, ciascuna in grado di esaltare le loro caratteristiche uniche. In questo articolo, esploreremo alcune delle tecniche d…

Franciacorta: guida alla scelta del miglior spumante

Franciacorta: guida alla scelta del miglior spumante

Introduzione al FranciacortaIl Franciacorta è uno dei vini spumanti più apprezzati in Italia, conosciuto per la sua qualità e raffinatezza. Prodotto nella regione omonima, in Lombardia, il Franciacorta è il risultato di una tradizione vinicola che unisce innovazione e rispetto delle tecniche tradizi…

Farine integrali: come usarle nelle tue ricette

Farine integrali: come usarle nelle tue ricette

Perché scegliere farine integrali Le farine integrali stanno guadagnando popolarità grazie ai loro benefici nutrizionali. A differenza delle farine raffinate, mantengono tutte le parti del chicco, conservando fibre, vitamine e minerali essenziali. Questo le rende un'opzione più salutare per chi vuol…

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Barolo

La categoria Barolo offre una selezione di barolo e prodotti correlati. Perfetta per la cucina quotidiana e le preparazioni speciali, questa sezione mette a disposizione ingredienti di qualità provenienti da diverse origini. Scopri varianti classiche e innovative per arricchire le tue ricette.