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Cibo-funzione 2025: il boom di adaptogen drinks e mushroom coffee

Cibo-funzione 2025: il boom di adaptogen drinks e mushroom coffee

Il 2025 conferma la crescita del cibo-funzione, ovvero alimenti e bevande pensati non solo per il gusto, ma per i benefici sul corpo e sulla mente. Tra i protagonisti assoluti ci sono gli adaptogen drinks e il mushroom coffee, che uniscono scienza, benessere e lifestyle.Adaptogen drinksLe bevande ar…

Pistacchio: il gusto dell’anno 2025

Pistacchio: il gusto dell’anno 2025

Il 2025 ha un gusto preciso: quello del pistacchio. Se fino a qualche anno fa era considerato una chicca gourmet, oggi è diventato protagonista assoluto di dessert, bevande e snack. Il suo colore inconfondibile, il sapore ricco e il fascino mediterraneo lo hanno reso un trend globale.L’origine del t…

Capasanta: tecniche di cottura perfette

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Introduzione alle CapesanteLe capesante sono un mollusco pregiato e versatile, apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza tenera. Esistono diverse tecniche per cucinarle, ciascuna in grado di esaltare le loro caratteristiche uniche. In questo articolo, esploreremo alcune delle tecniche d…

Vini naturali: il trend in crescita nel 2025

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Vini naturali: un trend in espansioneNel 2025, i vini naturali stanno guadagnando sempre più popolarità tra i consumatori attenti alla sostenibilità e al benessere. Questi vini, prodotti con tecniche che rispettano l'ambiente e senza l'uso di additivi chimici, rappresentano una scelta consapevole pe…

Ketchup: varianti artigianali da provare a casa

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Introduzione al ketchup artigianale Il ketchup è una delle salse più amate al mondo, spesso acquistata nei supermercati. Tuttavia, prepararlo in casa può essere un'esperienza gratificante e gustosa. Scopri come creare varianti artigianali e personalizzate del ketchup, adattandole ai tuoi gusti e all…

Popcorn dolci: idee per gusti originali e sfiziosi

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Introduzione ai Popcorn Dolci I popcorn dolci sono una deliziosa variante dei classici popcorn salati, perfetti per chi ama sperimentare in cucina. Con pochi ingredienti è possibile creare gusti unici e sorprendenti, ideali per una serata cinema o una festa. Gusti Originali da Provare Popcorn al Car…

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Oli e Aceti

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La categoria Oli e Aceti offre una selezione di oli e aceti e prodotti correlati. Perfetta per la cucina quotidiana e le preparazioni speciali, questa sezione mette a disposizione ingredienti di qualità provenienti da diverse origini. Scopri varianti classiche e innovative per arricchire le tue ricette.
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