Classic 2023 - Vignoble de l'Ecu

vinatis

Descrizione

Scopri i vini del Domaine de l'Ecu: un 100% Melon de Bourgogne, espressione autentica del territorio. La sua eleganza deriva dal suolo ricco di silice e rocce metamorfiche. Vendemmie manuali, encuvage e fermentazione su lieviti indigeni, un approccio biodinamico certificato (Demeter & Biodyvin dal 1998). Degustazione: brillantezza, aromi iodati, agrumi e vegetali in perfetto equilibrio. Struttura elegante, finale persistente. Un’offerta irresistibile per qualità e prezzo.