Articoli, tendenze, prodotti Cibi e Bevande

Benefici e usi del riso rosso nella cucina moderna

Che cos'è il riso rosso?Il riso rosso è una varietà di riso integrale caratterizzata dal suo colore distintivo e dal sapore ricco e terroso. Questa tonalità rossa è dovuta alla presenza di antociani, potenti antiossidanti che offrono numerosi benefici per la salute.Benefici nutrizionali del riso ros…

Acqua frizzante: benefici e falsi miti da sfatare

Acqua frizzante: benefici e falsi miti da sfatare

Introduzione all'acqua frizzante L'acqua frizzante, nota anche come acqua gassata, è una bevanda amata da molti per il suo gusto rinfrescante e la sua capacità di sostituire le bevande zuccherate. Tuttavia, esistono ancora molti dubbi e miti su di essa. In questo articolo esploreremo i benefici dell…

Cibi e Bevande

Cinque macro-trend che guidano il food & beverage nel 2025

Il settore food & beverage nel 2025 affronta cambiamenti profondi, influenzati da consumatori più consapevoli, nuove tecnologie e sfide globali. Cinque macro-trend emergono come guida per comprendere l’evoluzione del mercato.1. Funzionalità e benessereIl cibo non è più solo nutrimento, ma divent…

Blush Rosé: il vino perfetto per l'aperitivo

Blush Rosé: il vino perfetto per l'aperitivo

Blush Rosé: Un Vino Versatile per Ogni Occasione Il blush rosé è un vino che sta guadagnando sempre più popolarità, grazie alla sua versatilità e al suo gusto rinfrescante. Perfetto per l'aperitivo, si distingue per il suo colore delicato e le sue note fruttate. Caratteristiche del Blush Rosé Il blu…

Vini rossi fruttati: come scegliere il migliore

Vini rossi fruttati: come scegliere il migliore

Introduzione ai Vini Rossi Fruttati I vini rossi fruttati sono apprezzati per i loro aromi intensi e il gusto morbido. Questi vini sono caratterizzati da note di frutta fresca come ciliegie, fragole e prugne, rendendoli ideali per accompagnare diversi piatti. Come Scegliere il Vino Rosso Fruttato Mi…

Cibi e Bevande

Food as medicine: tra nutrizione terapeutica e contraddizioni nel 2025

Il concetto di “food as medicine” è uno dei temi più discussi nel 2025. L’idea che il cibo non sia solo nutrimento, ma uno strumento terapeutico capace di prevenire e supportare la salute, conquista sempre più spazio. Tuttavia, questa visione si porta dietro anche contraddizioni e sfide.La nutrizion…

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Cavatappi

La categoria Cavatappi offre una selezione di cavatappi e prodotti correlati. Perfetta per la cucina quotidiana e le preparazioni speciali, questa sezione mette a disposizione ingredienti di qualità provenienti da diverse origini. Scopri varianti classiche e innovative per arricchire le tue ricette.