Articoli, tendenze, prodotti Cibi e Bevande

Trend virali del 2025: la lista di Tastewise

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Ogni anno emergono piatti e ingredienti che diventano vere ossessioni globali. Secondo i dati di Tastewise, piattaforma che analizza milioni di contenuti food online, il 2025 porta con sé una lista di trend virali che raccontano molto dei gusti e delle abitudini dei consumatori.Frutti giapponesiL’es…

Albariño: il vino bianco spagnolo da scoprire

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Introduzione all'Albariño L'Albariño è un vino bianco spagnolo noto per la sua freschezza e le sue note aromatiche. Proveniente principalmente dalla regione della Galizia, questo vino è diventato simbolo della viticoltura spagnola di qualità. Caratteristiche principali Il vino Albariño è caratterizz…

Franciacorta: guida alla scelta del miglior spumante

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Introduzione al FranciacortaIl Franciacorta è uno dei vini spumanti più apprezzati in Italia, conosciuto per la sua qualità e raffinatezza. Prodotto nella regione omonima, in Lombardia, il Franciacorta è il risultato di una tradizione vinicola che unisce innovazione e rispetto delle tecniche tradizi…

Capasanta: tecniche di cottura perfette

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Introduzione alle CapesanteLe capesante sono un mollusco pregiato e versatile, apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza tenera. Esistono diverse tecniche per cucinarle, ciascuna in grado di esaltare le loro caratteristiche uniche. In questo articolo, esploreremo alcune delle tecniche d…

Vini naturali: il trend in crescita nel 2025

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Vini naturali: un trend in espansioneNel 2025, i vini naturali stanno guadagnando sempre più popolarità tra i consumatori attenti alla sostenibilità e al benessere. Questi vini, prodotti con tecniche che rispettano l'ambiente e senza l'uso di additivi chimici, rappresentano una scelta consapevole pe…

Cibo-funzione 2025: il boom di adaptogen drinks e mushroom coffee

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Il 2025 conferma la crescita del cibo-funzione, ovvero alimenti e bevande pensati non solo per il gusto, ma per i benefici sul corpo e sulla mente. Tra i protagonisti assoluti ci sono gli adaptogen drinks e il mushroom coffee, che uniscono scienza, benessere e lifestyle.Adaptogen drinksLe bevande ar…

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Pane

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La categoria Pane offre una selezione di pane e prodotti correlati. Perfetta per la cucina quotidiana e le preparazioni speciali, questa sezione mette a disposizione ingredienti di qualità provenienti da diverse origini. Scopri varianti classiche e innovative per arricchire le tue ricette.
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