Articoli, tendenze, prodotti Cibi e Bevande

Spaghetti: segreti per una pasta sempre al dente

Introduzione agli spaghetti al dente Gli spaghetti al dente rappresentano uno degli elementi essenziali della cucina italiana. Ottenere la giusta consistenza è fondamentale per esaltare i sapori del piatto. In questo articolo esploreremo i segreti per cucinare spaghetti perfetti ogni volta. Cosa sig…

Trend virali del 2025: la lista di Tastewise

Trend virali del 2025: la lista di Tastewise

Ogni anno emergono piatti e ingredienti che diventano vere ossessioni globali. Secondo i dati di Tastewise, piattaforma che analizza milioni di contenuti food online, il 2025 porta con sé una lista di trend virali che raccontano molto dei gusti e delle abitudini dei consumatori.Frutti giapponesiL’es…

Cibi e Bevande

Cibi

Cibi di stagione: cosa mangiare in autunno

Perché scegliere cibi di stagione in autunno Scegliere cibi di stagione offre numerosi benefici, tra cui sapore migliore, maggiore freschezza e spesso un costo inferiore. Inoltre, consumare prodotti stagionali aiuta a mantenere una dieta equilibrata e supporta l'agricoltura locale. Frutta autunnale …

Franciacorta: guida alla scelta del miglior spumante

Franciacorta: guida alla scelta del miglior spumante

Introduzione al FranciacortaIl Franciacorta è uno dei vini spumanti più apprezzati in Italia, conosciuto per la sua qualità e raffinatezza. Prodotto nella regione omonima, in Lombardia, il Franciacorta è il risultato di una tradizione vinicola che unisce innovazione e rispetto delle tecniche tradizi…

Pistacchio: il gusto dell’anno 2025

Il 2025 ha un gusto preciso: quello del pistacchio. Se fino a qualche anno fa era considerato una chicca gourmet, oggi è diventato protagonista assoluto di dessert, bevande e snack. Il suo colore inconfondibile, il sapore ricco e il fascino mediterraneo lo hanno reso un trend globale.L’origine del t…

Cibi e Bevande

Tecnologia alimentare: AI e tracciabilità nel cibo del futuro

Il cibo del futuro non è solo più sostenibile, ma anche più digitale. Nel 2025 l’uso dell’intelligenza artificiale (AI) e dei sistemi di tracciabilità diventa centrale per garantire sicurezza, efficienza e trasparenza nella filiera alimentare.AI nella produzione e distribuzionePrevisioni della doman…

Vedi tutti gli articoli [+]

Prosecco

La categoria Prosecco offre una selezione di prosecco e prodotti correlati. Perfetta per la cucina quotidiana e le preparazioni speciali, questa sezione mette a disposizione ingredienti di qualità provenienti da diverse origini. Scopri varianti classiche e innovative per arricchire le tue ricette.