Molini Pizzuti

Descrizione

Ideale per impasti diretti con tempi di maturazione tra le 12 e le 24 ore, questa farina offre un'eccellente estensibilità, rendendola estremamente versatile. Perfetta per realizzare pizze contemporanee con un cornicione pronunciato o pizze a ruota di carro con un diametro di 38-40 cm, garantisce risultati straordinari in ogni preparazione.