Farine Magiche: Semola di Grano Duro 500g - Eccellenza Pugliese

farine magiche

Descrizione

Scopri la nostra semola di grano duro 100% italiana, frutto di una tradizionale macinazione a pietra nella splendida regione della Puglia. Questa farina, grazie al suo profilo organolettico unico e alla sua eccellente lavorabilità, è perfetta per creare pasta di alta qualità e pane artigianale. La macinazione a pietra garantisce una lenta e delicata lavorazione, preservando al massimo le proprietà nutritive del grano, ottenendo una semola con una granulometria irregolare, ricca di fibre e dal gusto intenso. Certificata senza OGM, è ideale anche per diete vegane e vegetariane. Dalla preparazione di pane profumato a torte leggere, fino a minestre tradizionali e gnocchi fatti in casa, questa semola è la scelta ideale per una vasta gamma di ricette. Esplora la sua versatilità, anche nella panatura croccante e nella pasta fresca di ogni forma. Per un'esperienza culinaria autentica, usala con la tua macchina per la pasta e delizia il tuo palato!