Farina Panettone "Z" Molino Dallagiovanna 5 Kg - Perfetta per Lievitazioni Grandi

molino dallagiovanna

Descrizione

La farina panettone "Z" del Molino Dallagiovanna è la soluzione ideale per la realizzazione di panettoni e lievitazioni complesse. Grazie alla sua forza (W) e all'equilibrio delle proteine, produce un impasto elastico, stabile e facilmente lavorabile. Ottima per lievitazioni prolungate e risultati eccellenti in termini di volume e sofficità. Ideale per panettoni, pandori, colombe e altre specialità dolciarie artigianali. Confezione da 5 Kg, perfetta per panifici e amanti della pasticceria. 100% prodotto italiano, garanzia di qualità e saperi tradizionali.