Polselli

Descrizione

Questa farina 00 di grano tenero, ideale per la preparazione della pizza, rappresenta l'essenza della tradizione italiana culinaria. Ottenuta dalla macinazione dei migliori grani teneri italiani, si distingue per la sua qualità superiore e la facilità d'uso. Perfetta per creare pizze autentiche e dal sapore straordinario, questa farina è particolarmente adatta per la lavorazione diretta dell'impasto, consentendo lievitazioni brevi senza compromettere la bontà e la leggerezza della pizza.