Caciocavallo Grottone: Formaggio a Pasta Filata del Parco Regionale del Matese (7,9 Kg)

iaquilat

Descrizione

Scopri il gusto inconfondibile del formaggio Il Grottone, un vero gioiello culinario del Parco Regionale del Matese. La sua stagionatura, di almeno 2 mesi in ambienti che imitano il microclima delle grotte di tufo, conferisce al prodotto un sapore dolce e un aroma distintivo, grazie all'intervento dei batteri propionici. Perfetto da gustare da solo per apprezzarne la ricchezza, oppure abbinato a vini bianchi campani come Falanghina o Fiano, per un'esperienza sensoriale superiore. Ideale anche con carne di suino nero e confetture di amarena e prugna. Esplora l'eccellenza del formaggio italiano con Il Grottone.