Zenker Torta: Teglia e Stampi da Forno Neri

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Descrizione

La forma Emile Henry Country Bread Muschel permette di cuocere pane fatto in casa di grandi dimensioni (fino a 1,5 kg), ideale per tagliarlo in fette perfette. Sperimenta sapori e consistenze diverse, dal pane senza glutine a quello di segale, mescolando farine diverse. Il coperchio in ceramica refrattaria riproduce le condizioni di un forno tradizionale, garantendo umidità e una crosta dorata e una mollica soffice. Le scanalature impediscono l'attaccatura e le maniglie facilitano la gestione. La base si incastra nel coperchio per una conservazione compatta.