Coltello Bunka Suncraft Senzo Retro 16,5 cm GS-05

kitchenoo

Descrizione

Bunka Suncraft GS-05: Versatilità e Prestazioni Estreme Il coltello Bunka Suncraft Senzo Retro 16,5 cm GS-05 è un utensile da cucina tipicamemte giapponese, ideale per chef e appassionati che cercano un controllo e una versatilità superiori nel taglio. La sua geometria è eccezionale per lavori di precisione e per affettare con efficienza, offrendo un controllo superiore rispetto ai coltelli da chef tradizionali. Eccellente per ogni tipo di preparazione culinaria, il Bunka GS-05 è perfetto per affettare, sminuzzare e tritare con precisione ineguagliabile una vasta gamma di ingredienti, da carni e pesci a verdure ed erbe aromatiche. Lama da 16,5 cm è composta da tre strati forgiati, il cui nucleo è in acciaio Ginsan, molto duro, è rivestito su entrambi i lati da strati di acciaio inossidabile più morbido. Questa tecnica protegge il nucleo fragile e aggiunge flessibilità e resistenza all'intera lama. Il manico è realizzato in legno di wengé naturale. Questo legno tropicale è rinomato per la sua notevole durezza, durata e per le venature scure e ricche, che conferiscono a ogni coltello un aspetto unico, caldo e sofisticato.