PD10W - Blocchi Cottura – ilve 322
Descrizione
Il PD10W è un blocco cottura professionale da 100 cm della linea ILVE Professional Plus, configurabile con doppio forno elettrico. Offre una vasta gamma di funzioni per ogni tipo di cibo, dalla pizza al pesce in umido.
Classe energetica E3 Forni a induzione con 6 fuochi Cottura ventilata multipla e umida per risparmio di tempo ed energia Cottura grill ventilata e a porta chiusa per cibi veloci e profondi Cottura normale statica e ECO per economia energetica Con funzioni come Quick Start, Coup de Feu e Preriscaldamento rapido, il PD10W è ideale per professionisti e amatori di cucina.
| OV 60 E3 | Forno elettronico da 60 cm |
| Assorbimento massimo | 3,2 kW |
| Resistenza elettrica superiore | 1000 W |
| Resistenza elettrica inferiore | 1100 W |
| Grill elettrico | 2100 W |
| Resistenza circolare | 2100 W |
| OV 40 E3 | Mini forno elettronico statico da 40 cm |
| A - Zona induzione Ø 145 mm | 1,4 kW |
| B - Zona induzione Ø 180 mm | 1,85 kW |
| C - Zona induzione Ø 210 mm | 2,3 kW |
| Induzione a due zone | 2 x 1,85 kW / 3,7 kW |
| Piastra “Coup de Feu” in ghisa con anelli | 3,0 kW / 0,6 kW |
| Bruciatorea doppia corona Ø 120 mm | 4,3 kW / 1,8 kW |
| Piastra Fry Top per due bruciatori Ø 90 mm + Ø 60 mm | 3 kW / 0,6 kW + 1,8 kW / 0,4 kW |
| Bruciatore grande Ø 90 mm | 3 kW / 0,6 kW |
| Bruciatore piccolo Ø 60 mm | 1,8 kW / 0,4 kW |
| Optional – Bruciatore Dual a doppia corona 5,0 kW Ø 120 mm | 5,0 kW / 0,3 kW |
| B+B - Zona induzione BRIDGE Ø 180 mm + Ø 180 mm | 1,85 Kw + 1,85 Kw |
Punti di forza
Una buona efficacia nel contrastare umidita e aria pesante
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Criticita
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Perche comprarlo
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