Minze, Libro specialistico di Gioiello Brigitte

Eugen Ulmer

Descrizione

In tendenza: Menta per cucina, salute e benessere. Oltre alla ben nota menta piperita, esistono molte altre varietà di menta selvatiche e coltivate con interessanti note aromatiche e di sapore. Fin dall'antichità, sono state utilizzate come rimedi, aromi, tè e erbe aromatiche. Il tè caldo alla menta risveglia gli spiriti e placa la sete. La sera, calma lo stomaco. In estate rinfresca, in inverno riscalda gli arti. Tutte le varietà di menta di interesse culinario possono essere coltivate in vasi e contenitori su balconi e terrazze. Questa pianta rigogliosa può essere utilizzata anche in giardino insieme ad altre piante per creare aiuole attraenti. Tutte le menta sono estremamente facili da curare e possono essere propagate facilmente tramite stoloni o talee.