Madribulan

birrificio menaresta

Descrizione

Sour ale fermentata con batteri tipici dell'area attorno al birrificio insieme a un frutto antico: il Madribulan ovvero la prugna ciliegia. La birra presenta una mineralità molto interessante e grande equilibrio tra acidità e eleganza, oltre che l'apporto fruttato delle prugne ciliegie.